W cenie menu jest czterodaniowy obiad (zupa, przystawka, danie główne, deser), stół szwedzki z zimnymi przekąskami oraz dwa dania ciepłe serwowane w godzinach nocnych. W cenę menu wliczone są napoje bezalkoholowe. Danie główne jest zawsze do wyboru podczas obiadu weselnego
Przystawka:
Mus z łososia na sałatce Chef de Cusine z łezką sosu balsamico,
Wędzony filet z kaczki aromatyzowany gruszką w Calvadosie,
Terina cielęca z pistacjami i sosem włoskim.
Zupa:
Fumme z borowików,
Consomme z płatkami cielęciny,
Andaluzyjski krem pomidorowy z wiórkami mozzarelli.
Danie główne (2 dania do wyboru):
Polędwiczka wieprzowa z pieca na ratatouille z aromatyzowaną oliwą,
Filet z kurczaka a la Caprese na wstęgach makaronu tagliatelle,
Karczek z dzika z ziemniakami po bawarsku z sosem nelsońskim,
Grillowany łosoś norweski na gorącej sałatce nicoise,
Filet z suma na ciepłej sałatce ziemniaczanej.
Deser:
Tiramisu z malinowym culis,
Sernik na mleku z kandyzowaną wiśnią,
Mus kawowy z rajskim jabłuszkiem.
Przekąski na stole szwedzkim:
Pieczony rostbef z ziarnkami gorczycy i kolorowym pieprzem,
Karczek aromatyzowany słodką papryką,
Schab w szacie ziołowej,
Wędzony filet z kaczki ze śliwką marynowaną w balsamico,
Sałatka Caprese – włoska tradycja na polskim stole,
Sałatka z wędzonym kurczakiem, cząstkami melona i prażonym słonecznikiem,
Sałatka makaronowa z halibutem i grillowanymi warzywami,
Deski serów garnirowane winogronami i orzechami,
Specjały kuchni śródziemnomorskiej (cukinia, bakłażan, papryka, pomidory suszone, oliwki),
Harpuny krewetek tygrysich z sosem tajskim,
Łososiowe cygara faszerowane serkiem Chavrie,
Dodatki (sosy, pikle, pieczywo i masło),
Ciasta – rodzaje,
Napoje zimne i gorące,
Owoce.
Dania na gorąco (w cenie menu 2 dania do wyboru):
Barszcz z pasztecikiem,
Boeuf Stroganoff,
Chilli con carne,
Ragout wieprzowe z plastrami borowika,
Suropieki podane w bułeczce ciabattini,
Wołowina na sposób tajski.